Minha História
Oi! Estou muito feliz por você estar aqui!
Sou apaixonada por bolos e sobremesas e viver todos estes anos envolvida com a confeitaria fez da minha vida um lugar incrível! Comecei a fazer bolos em 2007, enquanto ainda morava fora e, desde então, não penso em outra coisa...
Nunca imaginei que, um dia, estaria escrevendo uma história que dissesse: Sou uma cake designer. Que demais! Sempre fui muito prática, procurando meios de fazer as coisas com mais rapidez, mas sem perder a qualidade. Até que descobri este mundo. Eu até penso em formas de criar, receitas e técnicas com mais economia, mantendo a qualidade e otimizando o tempo. Mas a decoração de bolos me fez querer estar, cada vez mais, na cozinha e no ateliê.
Eu digo que é neste momento, fazendo receitas e criandos as decorações que eu me sinto flutuando!
Descobrir receitas com sabores que marcam o paladar, a memória e o coração, tanto das massas quato de recheios e coberturas, quanto imaginar, criar, testar, desenvolver técnicas faz da minha vida UM SONHO!
Espero que tudo o que eu fizer, seja, em algum momento, feito por mais alguém. Este sempre será o meu desejo.
Porque, o que eu, realmente, mais quero é: TER ESSA FELICIDADE COMPARTILHADA COM VOCÊ!
